Brewery · Utrecht
Ontariodreef 43 3565 BC Utrecht
Sander en Ronald van de Streek zijn twee enthousiaste broers uit Utrecht, die kunnen genieten van lekker bier. Sinds 2010 brouwen zij als hobby op kleine schaal in een flat in Kanaleneiland en sinds 2013 laten ze de rest van Nederland (en de wereld) kennis maken met hun bieren. Ze willen van bierdrinkers bierliefhebbers maken. De eerste bieren bij de start waren Broeders, Dark Roast en Festival Saison. Bij de oprichting werd er bewust gekozen voor de naam vandeStreek Bier (en dus niet Brouwerij), omdat zij bij aanvang nog geen eigen brouwerij hadden.
De eerste vier jaar van het bestaan werd er gebruik gemaakt van de overcapaciteit van andere brouwerijen (totaal wel acht verschillende brouwerijen, waaronder Brouwerij De Leckere en Bierbrouwerij Sint Servattumus). In 2017 werd aan de Ontariodreef in Utrecht Overvecht een eigen brouwerij geopend in een oude hal op een industrieterrein. Eind 2016 werd een begin gemaakt met het bedrijfsklaar maken van de ruimte. De brouwinstallatie is afkomstig uit China.
De core-range van de brouwerij bestaat uit tien bieren waarvan drie alcoholvrij (Playground, Fun House en Bumper), drie (NE)IPA (Hazy Weekend, Frisky en Hop Art) en vier biologische bieren: Broeders, Turf ’n Surf, Witzige Weizen en Pilsener. Naast deze bieren - die het hele jaar door beschikbaar zijn - worden er regelmatig gelimiteerde unieke bieren gebrouwen. In 2025 word de Stereo Serie gelanceerd, een serie die de link legt tussen muziek en bier. Deze serie zal bestaan uit zes bieren die om de twee maanden uitgebracht zullen worden. Daarnaast komen er drie unieke bieren op de markt waarin de brouwerij haar vakmanschap en creativiteit wil laten zien. Dit zullen bieren zijn die wat meer toegespitst zijn op de echte bierkenner en -liefhebber.
Bij de brouwerij bevindt zich een proeflokaal. Na een rondleiding door de brouwerij kan er in het proeflokaal van een afsluitende proeverij worden genoten. Vanzelfsprekend kan er ook met zicht op de ketels worden genoten van het bier.
Midden in Utrecht aan de Oudegracht heeft vandeStreek in december 2022 een bar geopend: vandeStreek Oudegracht. Hier kan je je een avond laten onderdompelen in alles wat vandeStreek te bieden heeft. Naast heerlijke gerechten die aansluiten op de bieren, vind je er ook bieren die exclusief gebrouwen zijn voor vandeStreek Oudegracht.