Brewery · Middelburg
Dam 18 4331 GJ Middelburg
De brouwerij werd oorspronkelijk opgericht als Brouwerij Dienges. De brouwerij maakte toen gebruik van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Boelens (België). Per 1 januari 2016 werd de naam van de brouwerij gewijzigd van Brouwerij Dienges naar Stadsbrouwerij Middelburg. Eind september 2016 werd een eigen brouwerij geopend in de Korte Geere in het centrum van de stad. Er werden zes ketels geplaatst van 500 liter. Op 30 oktober 2016 werden de deuren van Stadsbrouwerij Middelburg aldaar voor het eerst geopend.
Eind 2022 komt het pand waarin de brouwerij zit te koop. De brouwerij stopte op de Korte Geere per 1 april 2023. De naam, het merk, de brouwinstallatie en de recepten werden overgenomen. Tijdens de verhuizing naar Dam 18 in Middelburg in december 2923 was Bar Gaudi in Middelburg tijdelijk het proeflokaal. Inmiddels bestaat Bar Gaudi niet meer. Met de verhuizing naar de nieuwe locatie heeft de brouwerij vooralsnog geen proeflokaal.