Brewery · Wolphaartsdijk
Watersportweg 4 4471 NE Wolphaartsdijk (gemeente Goes)
Brew- & Brasserie Den Baas en zijn Madam is gelegen aan de haven van Wolphaartsdijk met uitzicht over het Veerse Meer. Een bier- en eetcafé met bourgondische Vlaamse insteek.
De brouwerij bestaat sinds 2018.
Den Baas en zijn Madam was tussen 2012 en 2014 gevestigd in het clubgebouw van de jachthaven Middelburg, aan de Kinderdijk 88. In februari 2015 maakt Wesley Brandt een doorstart met Den Baas en zijn Madam aan de Wolphaartsdijk. Deborah Schipper heeft de dagelijkse leiding, Brandt ondersteunt.