Brewery · Rotterdam
Goudsesingel 284 3011 KH Rotterdam
Brouwerij De Gele Kanarie is ontstaan vanuit de wens om ooit eens zelf bier te brouwen na jarenlang ondernemerschap in de horeca. Het ambacht van bierbrouwen wordt ingezet als beleving in de zaak. Een bakker bakt zijn eigen brood, een slager slacht voor eigen vlees, en De Gele Kanarie brouwt zijn eigen bier.