Brewery
Het Zand 52 3454 PB De Meern (gemeente Utrecht)
In 2014 opent restaurant Rare Jongens in het Máximapark tegenover het Castellum Hoge Woerd. Het wordt neergezet als restaurant+brouwerij, maar de huisbieren worden elders gebrouwen.
Sinds 2017 is er een eigen bier, dat ze als brouwerijhuurder op de markt brengen. De naam 'Rare Jongens' is een verwijzing naar het Romeinse Rijk (Asterix en Obelix); de Romeinen waren misschien wel rare jongens, maar van eten en drinken hadden ze wel verstand.
Sinds 22 november 2017 wordt in het restaurant het huisbier Tripel Trappel getapt; sinds 25 juli 2018 Witte Woeste en sinds februari 2020 Zware Jongen.
De ontwikkeling van Tripel Trappel start al in 2015. Het bier werd initieel ontwikkeld door hobbybrouwers Marco Verkroost en Martin Schwartz. Het moest richting een Karmeliet Tripel gaan. Er is een jaar gewerkt aan de juiste receptuur en toen overleed Martin plotseling. Door deze dramatische wending lag het proces een tijd stil, maar is uiteindelijk toch weer opgepakt.