Brewery · Amsterdam
Nieuwe Hemweg 2 1013 BG Amsterdam
De brouwerij werd opgericht op 29 maart 2013 en is een initiatief van Patrick Breugem, Vincent Buijs en Paul Riteco. Toen Breugems Brouwerij failliet ging, weigerde Patrick Breugem de roerstok erbij neer te gooien en begon Brouwerij Breugem. Voor het brouwen van de bieren werd onder andere gebruik gemaakt van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Maximus, Bierbrouwerij De 3 Horne en Brouwerij De 7 Deugden. Vincent Buijs houdt zich bezig met de commerciële kant. In 2016 verrees tegenover het toenmalige kantoor aan de Lagedijk Brouwerij Hoop met proeflokaal en winkel.
Het Breugem verhaal is begonnen in 2009 door meesterbrouwer Patrick Breugem. Brouwer van het eerste uur. Brouwend sinds 2004 bij onder andere bij De Prael, De Molen, Het Veulen & De Zeven Deugden. De basis van ons merk komt voort Patricks positieve levensinstelling. Jaren terug had Patrick een ernstig ongeluk en lag hij enkele maanden in coma. Maar hij vocht zich terug en ging doen waar hij echt blij van werd: bierbrouwen. Een ‘bijwerking’ van het ongeluk is dat Patrick rechtdoorzee en ongefilterd door het leven gaat. Hij benadert iedereen met dezelfde openheid en is een echte verbinder. In plaats van hem te labelen als ‘man met een makke’, omarmen wij zijn positieve blik en hebben hier juist zijn kracht van gemaakt. Het merk Breugem is gebouwd op die open levensinstelling."WANT EEN POSITIEVE, OPEN HOUDING MAAKT HET LEVEN EEN STUK LEUKER!"(Bron: www.breugembier.nl, januari 2022)
In 2021 verhuisd de brouwerij naar het havenhuisje van Jachthaven Dukra op de Houthavenkade in Zaandam. Er zijn plannen om weer te brouwen in eigen ketels, wel kleinschalig voor productontwikkeling.
In oktober 2021 wordt een re-branding doorgevoerd, en krijgen een aantal bieren nieuwe namen. Ook gaat Brouwerij Breugem verder als Breugem Bier.
In 2023 wordt Brouwerij De Prael Amsterdam Houthavens overgenomen, waarmee de droom van een eigen brouwerij en proeflokaal werkelijkheid wordt. Een deel van de productie blijft gebrouwen worden bij Jopen Bier.